المواضيع

الغذاء الحافظة الصوديوم إريثوربات مسحوق: مضادات الأكسدة لتجهيز اللحوم

الغذاء الحافظة الصوديوم إريثوربات مسحوق: مضادات الأكسدة لتجهيز اللحوم هو ملح الصوديوم من حمض D- إريثوربيك ، كما عين حمض D- إيزواسكوربيك ، مع كاس 6381-77-7 والصيغة الجزيئية C6H7NaO6. الوزن الجزيئي اللامائي هو 198.11 غرام /مول. المواد الغذائية الصف هو أبيض إلى مسحوق بلوري أصفر ضعيف ، قابل للذوبان في الماء بحرية. أ 5 ٪...