المواضيع

حمض السوربيك وسوربات البوتاسيوم: مواد حافظة غذائية عالية الكفاءة

نظام المواد الحافظة وصفها بأنها حمض السوربيك والبوتاسيوم سوربات: عالية الكفاءة المواد الحافظة الغذائية تضم شكلين ذات الصلة من حمض 2 ، 4-هيكسادينويك. حمض السوربيك سا هو شكل حمض ، كاس 110-44-1 ، الصيغة الجزيئية CH3-CH=CH-CH=CH-COOH ، الكتلة المولية 112.13 غرام /مول ، مع عبر ، التكوين عبر في المواد الغذائية الصف. سوربات البوتاسيوم هو البوتاسيوم...